{"id":10635,"date":"2022-11-28T12:15:37","date_gmt":"2022-11-28T11:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.termetritone.it\/?p=10635"},"modified":"2022-12-02T14:16:59","modified_gmt":"2022-12-02T13:16:59","slug":"godi-laperitif-incomparable-avec-les-excellences-des-monts-euganeens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.termetritone.it\/fr\/gastronomie\/godi-laperitif-incomparable-avec-les-excellences-des-monts-euganeens\/","title":{"rendered":"God\u00ec: l\u2019ap\u00e9ritif incomparable avec les excellences des Collines Eugan\u00e9ennes"},"content":{"rendered":"

C’est au c\u0153ur des Collines Eugan\u00e9ennes qu’est n\u00e9 un ap\u00e9ritif sp\u00e9cial, qui ne peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 que sur notre territoire et qui est r\u00e9alis\u00e9 avec des produits \u00e0 Km 0. <\/span>\u00c0 l\u2019H\u00f4tel Tritone, l\u2019attention pour les excellences locales \u00e9tant toujours tr\u00e8s forte<\/b>, cette initiative a \u00e9t\u00e9 embrass\u00e9e dans son int\u00e9gralit\u00e9, de l\u2019id\u00e9e \u00e0 la r\u00e9alisation.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

La naissance de God\u00ec, l\u2019ap\u00e9ritif des monts Eugan\u00e9ennes<\/b><\/p>\n

Le projet a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u par la d\u00e9l\u00e9gation <\/span>Ascom Confcommercio d\u2019Abano Terme<\/b>, avec le soutien de <\/span>Venicepromex<\/b> et de la <\/span>Commune d\u2019Abano Terme<\/b>. En outre, l\u2019initiative a impliqu\u00e9 l\u2019Association Barman (A.B.I. Professional), les ma\u00eetres locaux de l\u2019Association Ma\u00eetre (A.M.I.R.A.) et l\u2019Association Cuochi Terme Euganee.<\/span><\/p>\n

Tout cela est parti d\u2019une s\u00e9rie de propositions faites par les experts de l’<\/span>Association Barman Professional<\/b> et d\u2019autres techniciens \u00e9valuateurs. \u00c0 l\u2019issue de ces tests ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9s, ex \u00e6quo, trois ap\u00e9ritifs qui sont ainsi arriv\u00e9s en finale. Le 4\u00a0juin\u00a02022, le <\/span>jury<\/b> a d\u00e9cr\u00e9t\u00e9 lequel des trois serait l\u2019Ap\u00e9ritif des Collines Eugan\u00e9ennes. Ensuite, une <\/span>campagne pour le choix du nom<\/b> a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e sur les r\u00e9seaux sociaux, \u00e0 partir de trois options (Jub\u00e8, Euganeus et God\u00ec). C’est God\u00ec, qui repr\u00e9sente pr\u00e9cis\u00e9ment le \u00ab\u00a0plaisir de la vie\u00a0\u00bb, qui l’a emport\u00e9.<\/span><\/p>\n

La derni\u00e8re \u00e9tape pens\u00e9e par les cr\u00e9ateurs de l\u2019initiative consiste en des <\/span>\u00a0formations<\/b> obligatoires pour pouvoir servir l\u2019ap\u00e9ritif, permettant de conna\u00eetre les d\u00e9tails de la r\u00e9alisation et de savoir raconter l\u2019id\u00e9e. Le <\/span>barman de l\u2019H\u00f4tel Tritone<\/span><\/a> a suivi ces cours afin que God\u00ec puisse aujourd’hui figurer au <\/span>menu d\u2019hiver du Walter\u2019s Bar et du Pool Bar<\/b>, aux c\u00f4t\u00e9s des meilleurs produits du territoire, soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s avec la direction.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Les excellences qui donnent vie \u00e0 un verre de God\u00ec<\/b><\/p>\n

Dans sa couleur rouge changeante se m\u00ealent les produits d\u2019entreprises locales qui cr\u00e9ent un <\/span>go\u00fbt unique<\/b>, comme le territoire des Collines Eugan\u00e9ennes.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Voici la liste compl\u00e8te des ingr\u00e9dients du God\u00ec :<\/span><\/p>\n

Le Spumante Serprino produit par le Consortium des Collines Eugan\u00e9ennes<\/b><\/p>\n

Les vins mousseux de ces montagnes sont caract\u00e9ris\u00e9s par des parfums fruit\u00e9s, parfois aromatiques, et une agr\u00e9able vivacit\u00e9. Le m\u00e9rite en revient au caract\u00e8re extraordinaire de ce <\/span>territoire d\u2019origine volcanique<\/b>.<\/span><\/p>\n

Antico, fruit du savoir-faire de la soci\u00e9t\u00e9 Luxardo<\/b><\/p>\n

Cette entreprise historique bas\u00e9e \u00e0 Torreglia na\u00eet en 1821 avec la production du Rosolio Maraschino. \u00ab Antico \u00bb est issu de l’infusion du <\/span>jus de griottes m\u00fbries dans des cuves en ch\u00eane<\/b>, agr\u00e9ment\u00e9 d\u2019herbes et d\u2019\u00e9pices choisies avec soin.\u00a0<\/span><\/p>\n

Le Bitter Bianco Luxardo, parfait pour ses ar\u00f4mes et sa couleur<\/b><\/p>\n

La base de d\u00e9part de ce bitter est la m\u00eame que le bitter classique, de couleur rouge. Ce qui le rend sp\u00e9cial, c’est le processus de m\u00e9lange, qui donne au produit sa couleur <\/span>ivoire<\/b>, et une infusion d’<\/span>absinthe<\/b> romaine, qui rehausse son go\u00fbt amer.<\/span><\/p>\n

Le Laurus Nobilis, l\u2019exquise raret\u00e9 du restaurant La Montanella<\/b><\/p>\n

Cette liqueur a \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9e par Biancarosa, figure centrale de la cuisine du Restaurant La Montanella. S’inspirant de l\u2019histoire qui attribue au m\u00e9decin Michel Savonarole l\u2019invention du rosolio, Biancarosa a invent\u00e9 la liqueur \u00ab Laurus Nobilis \u00bb qu’on obtient par l\u2019infusion des <\/span>baies de laurier<\/b>.<\/span><\/p>\n

Le Brodo di Arqu\u00e0 Petrarca de l’exploitation agricole Scarpon<\/b><\/p>\n

Le Brodo di Arqu\u00e0 aussi est une liqueur originale, qui se distingue par sa saveur sucr\u00e9e et son parfum intense. Sa production artisanale fait appel \u00e0 un produit typique des Collines Eugan\u00e9ennes, les <\/span>jujubes<\/b>, auxquels sont ensuite ajout\u00e9s\u00a0des coings, grenades, raisins et zestes de citron.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Le savant m\u00e9lange de ces ingr\u00e9dients exceptionnels produit le God\u00ec, un ap\u00e9ritif dans lequel les saveurs uniques des Collines Eugan\u00e9ennes se m\u00ealent \u00e0 la perfection, cr\u00e9ant une <\/span>exp\u00e9rience enti\u00e8rement nouvelle et exaltante.<\/b><\/p>\n

 <\/p>\n

Pour go\u00fbter au God\u00ec et r\u00e9server votre prochain s\u00e9jour \u00e0 l\u2019H\u00f4tel Tritone, vous pouvez \u00e9crire <\/span><\/i>ici<\/span><\/i><\/a> ou appeler le (+39) 049\u00a08668099<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C’est au c\u0153ur des Collines Eugan\u00e9ennes qu’est n\u00e9 un ap\u00e9ritif sp\u00e9cial, qui ne peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 que sur notre territoire et qui est r\u00e9alis\u00e9 avec des produits \u00e0 Km 0. \u00c0 l\u2019H\u00f4tel Tritone, l\u2019attention pour les excellences locales \u00e9tant toujours tr\u00e8s forte, cette initiative a \u00e9t\u00e9 embrass\u00e9e dans son int\u00e9gralit\u00e9, de l\u2019id\u00e9e \u00e0 la r\u00e9alisation.…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10800,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-10635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomie"],"acf":[],"yoast_head":"\nGod\u00ec: l\u2019ap\u00e9ritif incomparable avec les excellences des Collines Eugan\u00e9ennes - Blog Hotel Tritone Terme<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"C'est au c\u0153ur des Collines Eugan\u00e9ennes qu'est n\u00e9 un ap\u00e9ritif sp\u00e9cial, qui ne peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 que sur notre territoire et qui est r\u00e9alis\u00e9 avec des\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.termetritone.it\/gastronomia\/godi-lincomparabile-aperitivo-con-le-eccellenze-dei-colli-euganei\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"God\u00ec: l\u2019ap\u00e9ritif incomparable avec les excellences des Collines Eugan\u00e9ennes - 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