{"id":9674,"date":"2022-07-25T10:45:25","date_gmt":"2022-07-25T08:45:25","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.termetritone.it\/?p=9674"},"modified":"2022-07-25T15:48:19","modified_gmt":"2022-07-25T13:48:19","slug":"le-tritone-vu-par-ceux-qui-travaillent-dans-le-tourisme-maria-patrizia-pardini-et-luigi-franchi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.termetritone.it\/fr\/vie-hoteliere\/le-tritone-vu-par-ceux-qui-travaillent-dans-le-tourisme-maria-patrizia-pardini-et-luigi-franchi\/","title":{"rendered":"Le Tritone vu par ceux qui travaillent dans le tourisme: Maria Patrizia Pardini et Luigi Franchi"},"content":{"rendered":"

Les deux conjoints toscans Maria Patrizia Pardini et Luigi Franchi sont de fid\u00e8les Clients de l\u2019H\u00f4tel Tritone et ont une particularit\u00e9\u00a0: ils sont propri\u00e9taires et g\u00e9rants d\u2019un \u00e9tablissement baln\u00e9aire. De ce fait, en tant qu’acteurs de l’industrie du tourisme, leur fa\u00e7on de <\/span>vivre leur s\u00e9jour<\/b> diff\u00e8re beaucoup de celle de nombreux autres Clients, car ils ont un regard technique. Curieux de les \u00e9couter, nous leur avons pos\u00e9 quelques questions auxquelles ils ont donn\u00e9 des r\u00e9ponses tr\u00e8s int\u00e9ressantes.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Pouvez-vous vous pr\u00e9senter?<\/b><\/h3>\n

Maria Patrizia\u00a0: Nous venons de la Versilia, plus pr\u00e9cis\u00e9ment du Lido di Camaiore. Je viens d\u2019une famille de commer\u00e7ants, mais en 1962 mon p\u00e8re a achet\u00e9 un <\/span>\u00e9tablissement \u00e0 Camaiore<\/b>, que nous g\u00e9rons aujourd\u2019hui. Le choix de mon p\u00e8re a chang\u00e9 notre vie\u00a0: on travaille toute la saison, \u00e0 partir de P\u00e2ques. C’est l\u00e0 que j’ai grandi\u00a0: j\u2019ai toujours aim\u00e9 la mer, l’hospitalit\u00e9 et le travail. Au fil des ans, nous avons \u00e9volu\u00e9 en suivant les <\/span>besoins des clients et du tourisme<\/b> et maintenant<\/span><\/p>\n

nous sommes \u00e0 la t\u00eate d’un \u00e9tablissement comprenant 18 cabines avec douche chaude, 6 tentes deluxe avec terrasse en bois, un bar et un restaurant. Nous aussi misons sur la qualit\u00e9, surtout de la nourriture, et nous pouvons nous consid\u00e9rer comme une entreprise familiale, comme le Tritone\u00a0: les gens qui viennent chez nous disent qu\u2019ils se sentent en <\/span>famille<\/b>.<\/span><\/p>\n

Une qualit\u00e9 que j\u2019appr\u00e9cie ici, c\u2019est que la famille Poli parvient \u00e0 maintenir une certaine discr\u00e9tion.<\/span><\/p>\n

Est-ce que vous voyez des affinit\u00e9s entre votre \u00e9tablissement et le Tritone?<\/b><\/h3>\n

Nous sommes diff\u00e9rents du Tritone, mais nous nous y retrouvons quand m\u00eame parce que nous avons la m\u00eame <\/span>mentalit\u00e9<\/b>\u00a0: nous aussi, chaque ann\u00e9e, nous r\u00e9investissons nos profits pour faire \u00e9voluer l\u2019\u00e9tablissement. Nous nous sommes inspir\u00e9s de plein de choses et avons demand\u00e9 conseil.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Vous venez pour les traitements?<\/b><\/h3>\n

Maria Patrizia\u00a0: Nous profitons effectivement des traitements\u00a0: pour ma part, j’aime la <\/span>fangoth\u00e9rapie<\/span><\/a> et les <\/span>massages<\/b>.<\/span><\/p>\n

Luigi : Moi j’aime \u00eatre dans l\u2019eau et r\u00e9fl\u00e9chir, \u00e9crire, etc.<\/span><\/p>\n

Combien de temps restez-vous?<\/b><\/h3>\n

Nous s\u00e9journons ici <\/span>15 jours en novembre<\/b> et il nous est arriv\u00e9 de rester 4-5 jours entre le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e et l\u2019\u00c9piphanie.<\/span><\/p>\n

Quelles sont vos exp\u00e9riences pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es?<\/b><\/h3>\n

Luigi\u00a0: Nous appr\u00e9cions beaucoup la zone du <\/span>silence<\/b> et le nouveau <\/span>spa<\/b> avec les combinaisons froid-chaud.<\/span><\/p>\n

Lorsque nous sommes ici, nous avons notre rythme\u00a0: nous consacrons le matin aux th\u00e9rapies et \u00e0 la piscine, tandis que l\u2019apr\u00e8s-midi, <\/span>nous parcourons la V\u00e9n\u00e9tie<\/b> en choisissant des endroits que nous pouvons rejoindre facilement depuis l\u2019H\u00f4tel. J\u2019aime \u00e9norm\u00e9ment Venise, mais ma femme n’en est pas fan. Nous aimons la mentalit\u00e9 en V\u00e9n\u00e9tie\u00a0: les gens sont efficaces tout en \u00e9tant gentils et polis.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Du point de vue culinaire?<\/b><\/h3>\n

Nous sommes \u00e9galement restaurateurs et nous avons remarqu\u00e9 les changements dans le personnel du Tritone. Or, nous savons bien ce que cela signifie pour un restaurateur et un h\u00f4telier\u00a0: changer de main est toujours difficile.<\/span><\/p>\n

Je le dis avec sinc\u00e9rit\u00e9\u00a0: ici, au Tritone, vous avez r\u00e9ussi \u00e0 maintenir un <\/span>standard \u00e9lev\u00e9<\/b>. Les go\u00fbts sont subjectifs, mais je peux dire objectivement que la <\/span>qualit\u00e9 du produit est \u00e9lev\u00e9e<\/b> : on sent l\u2019engagement, le raffinement et la vari\u00e9t\u00e9. En bref, c\u2019est le top pour une activit\u00e9 qui fait asseoir des centaines de personnes \u00e0 table. Enfin, la cave \u00e0 vin est remarquablement g\u00e9r\u00e9e par Mirco et Tiziano.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

De qui \u00eates-vous les plus proches?<\/b><\/h3>\n

Nous retrouvons les m\u00eames personnes\u00a0quand nous venons ; cela montre aussi la satisfaction des employ\u00e9s. De plus, lorsque nous revoyons les m\u00eames employ\u00e9s, l\u2019avantage est que nous pouvons <\/span>les appeler par leur nom<\/b>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Recommanderiez-vous le Tritone \u00e0 un ami?<\/b><\/h3>\n

Nous l\u2019avons toujours recommand\u00e9. Nous avons m\u00eame des clients qui viennent \u00e0 la mer dans notre \u00e9tablissement et qui vont ensuite au Tritone.<\/span><\/p>\n

Pour r\u00e9server votre prochain s\u00e9jour \u00e0 l\u2019H\u00f4tel Tritone, vous pouvez \u00e9crire <\/span><\/i>ici<\/span><\/i><\/a> ou appeler le (+39) 049\u00a08668099<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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