Certains gestes d’hospitalité ont lieu bien avant qu’un Hôte ne franchisse le seuil de sa chambre. Maura, Gouvernante de l’Hotel Tritone, nous raconte cette forme de soin faite de précision, de mémoire et d’attention : un travail discret qui prépare chaque espace afin qu’à l’arrivée, tout semble tout simplement être à sa juste place. Maura,…