« Dînons avec… » : le rendez-vous hebdomadaire qui célèbre la rencontre des saveurs de la Vénétie avec l’histoire

S’il est vrai que voyager ouvre l’esprit, alors les saveurs typiques des endroits où l’on se rend font assurément partie des agréables découvertes qu’on y fait. C’est pourquoi l’Hôtel Tritone a imaginé un nouveau rendez-vous hebdomadaire : « Dînons avec… », un tête-à-tête imaginaire avec les figures historiques de la Vénétie qui vous offre l’opportunité…

Profiter des vastes espaces de l’Hôtel Tritone en hiver : le bien-être en toute sérénité

Avoir plus d’espace, c’est ce que souhaitent les personnes en quête d’un moment de détente absolue et sûre, ou simplement d’un coin tranquille où ne laisser entrer aucun souci ni stress. Pendant la saison hivernale, la clientèle de l’Hôtel Tritone pourra profiter de suffisamment d’espace, car les dimensions de l’établissement lui permettent de vivre son…

Semaines spéciales œnogastronomiques 2020 à l’Hôtel Tritone

L’engagement quotidien de chaque employé de l’Hôtel Tritone est de proposer un accueil des clients en offrant le plus haut niveau de service. Pour cela, notre équipe a créé les Semaines de la gastronomie et du vin. Particulièrement appréciées, elles permettent aux convives de déguster des saveurs et des plats typiques et thématiques. Nos Semaines,…

Le Tiramisu de l’hôtel Tritone

Le Tiramisù, dessert moderne par excellence, a pris la forme que nous connaissons aujourd’hui durant la Seconde Guerre mondiale, à la suite du boom économique qu’ont connu l’Italie du Nord et le Triveneto en particulier. C’est alors que, dans un contexte de croissance économique, des tavernes et des restaurants se sont développés et  ont commencé…

Les recettes du chef : Risotto mantecato aux fleurs de courgettes et à la stracciatella di bufala

Notre Chef Luigi Facciotti n’a eu de cesse, malgré le confinement, d’élaborer ses incroyables menus destinés à régaler les palais raffinés et curieux de nos clients, qui pourront bientôt savourer à nouveau les merveilles de la cuisine de l’Hôtel Tritone, à partir du 5 juin 2020. « Le secret de la cuisine italienne, c’est de savoir…

Menu de Pâques 2020 à préparer chez vous

Pâques 2020 restera dans les annales comme une fête originale, différente de toutes les autres appartenant à la mémoire historique. Des fêtes de Pâques en famille, sans cérémonies ni processions, mais avec le plaisir de profiter de la compagnie de nos proches, dans une atmosphère de chaleur certaine, que beaucoup redécouvrent après des années de…