Tataki di tonno al sesamo tostato, radicchio tardivo marinato e cremosa di zucca al timo

La tradizionale cucina giapponese incontra i sapori dei prodotti tipici di stagione del Veneto. Insieme creano un piatto speciale, ricco e originale, ideale anche per i pranzi e le cene delle festività natalizie.  L’idea è del nostro Chef Massimo che, come sempre, attinge dalla propria esperienza pluriennale per esprimere la sua creatività e dare vita…

L’Aufguss per viaggiare in una dimensione di profondo relax

In un ambiente caldo e avvolgente, una nuvola di vapore diventa un abbraccio di benessere che porta alle narici il profumo degli oli essenziali e libera tutte le tensioni accumulate, respiro dopo respiro. Questa è l’essenza dell’Aufguss, che si pratica nella Spa Arquà Petrarca dell’Hotel Tritone, con il nostro Aufgussmeister Roberto. L’Aufguss lavora sul relax…

Chic Pelle New Life e la Maschera d’Oro

Chic Pelle New Life è un trattamento brevettato ed esclusivo Farmogal, unico nel suo genere, pensato per dare una nuova vita alle pelli più mature, combattendo l’aging dermatologico dai 45 anni in su. Questo trattamento lavora secondo il modello della neurocosmesi, che agisce sia a livello tissutale, sia neurale. Pur non essendo propriamente un farmaco,…

Prevenire i malanni invernali con le cure inalatorie termali

C’è un modo 100% naturale e senza effetti collaterali di prevenire le classiche malattie “dell’inverno” come raffreddori e sinusiti. Si tratta delle cure inalatorie termali che contribuiscono a proteggere il corpo da quei malanni che si presentano nella stagione fredda. Il segreto, però, è giocare d’anticipo, programmando le cure mesi prima, in autunno. COSA DICE…

Filetto di maiale alle nocciole piemontesi, cremoso di zucca e gel di melagrana

I sapori dell’autunno si ritrovano tutti insieme in questo piatto dello Chef Massimo. Le nocciole piemontesi, con il loro gusto pieno e croccante rimandano alla mente il paesaggio delle colline avvolte dalla nebbia autunnale, tanto scenografico, quanto ricco di prodotti deliziosi. C’è poi la zucca, ortaggio che con la sua polpa dolce e arancione porta…

Villa Selvatico: la terrazza sui Colli Euganei, immersa nel parco termale

Addentrarsi in un giardino termale punteggiato da suggestivi laghetti e folti alberi è una delle indimenticabili esperienze che si provano quando si visita Villa Selvatico. Ci sono poi l’ascesa alla villa, durante la quale, gradino dopo gradino, si allunga il panorama sui Colli Euganei. E infine la riscoperta dei personaggi mitologici che popolano gli affreschi…

Le terrazze verdi e le altre azioni concrete dell’Hotel Tritone a favore dell’ambiente

Affacciandosi alle finestre dell’Hotel Tritone si notano le terrazze ricoperte da piccole piante e fiori che formano un vivace tappeto. Si tratta di uno scorcio originale e incantevole, ma forse pochi sanno che quelle piante stanno contribuendo al benessere dell’ambiente e del pianeta! Questo “tetto verde” è utilizzato per il rinverdimento delle coperture, riducendone lo…

L’eccezionale patrimonio dei Colli Euganei è riconosciuto dall’Unesco

Cosa c’entrano i Colli Euganei con i paesaggi africani del fiume Gambia, le verdi pianure delle Filippine e le vette della frontiera occidentale dei Pirenei Catalani? Fanno tutti parte della lista delle 11 nuove Riserve Mondiali della Biodiversità, approvate dall’Unesco nei primi giorni di luglio 2024. I Colli Euganei, quindi, raggiungono un nuovo importante traguardo…