Il gusto autentico dell’olio dei Colli Euganei per gli Ospiti dell’Hotel Tritone

Il territorio veneto e, in particolare, quello circoscritto dei Colli Euganei rappresentano un inestimabile patrimonio enogastronomico: ovunque si cerchi, si troveranno prodotti di alta qualità, spesso realizzati da piccole aziende che focalizzano i loro sforzi in una singola attività, e con ottimi risultati. Il General Manager Walter Poli, assieme allo chef Massimo, investe una parte…

Villa Vescovi: un gioiello incastonato nei Colli Euganei

Nonostante abbia una datazione precisa (il XVI secolo), Villa Vescovi è un luogo senza tempo. Sembra, infatti, che questa spettacolare architettura adagiata sul colle sia lì dall’alba dei tempi, proprio come i Colli Euganei, tanta è la perfezione con cui è stata integrata nel territorio. Villa Vescovi è raggiungibile facilmente dall’Hotel Tritone: in auto bastano…

Il Terroir dei Colli Euganei

Creare una carta dei vini non significa solo selezionare le migliori etichette tenendo conto dei desideri dei commensali, ma anche conoscere le caratteristiche dei terroir e comprenderne il valore unico, una qualità che può cambiare nel tempo. Saper seguire l’evoluzione di ogni territorio e coglierne i mutamenti positivi è compito di Mirco, il Sommelier dell’Hotel…

Padova Urbs Picta: il capolavoro degli affreschi nella Cappella degli Scrovegni e nella Chiesa degli Eremitani

Giunti all’ultima, straordinaria, tappa del percorso nella bellezza di Padova Urbs Picta, si fa tesoro di quanto appreso nei siti precedenti per comprendere ancora di più l’importanza degli affreschi della Cappella degli Scrovegni e della Chiesa degli Eremitani. Negli articoli precedenti si sono osservate le innovazioni di Jacopo da Verona nell’Oratorio di San Michele, si…

La meravigliosa storia della pittura raccontata dagli affreschi dell’Oratorio di San Michele del ciclo Padova Urbs Picta

L’espressione “patrimonio dell’Unesco” fa pensare subito a mete esotiche come l’Egitto, con le sue celeberrime piramidi, o la Cina, con la sua imponente Grande Muraglia. Invece, va ricordato che insieme a queste meraviglie vi sono ben 58* siti italiani, tra cui quattro luoghi della città di Padova, inseriti nel Patrimonio nel 2021.   I siti…