Nous inaugurons la nouvelle série d’articles « Conversation avec notre équipe », en commençant par notre Barmaid. L’objectif est de présenter les personnes qui forment notre staff et de recueillir quelques anecdotes sur leur travail.

Comme l’explique Daiana dans cette interview, les Clients sont heureux de retrouver les mêmes membres du personnel à chacun de leur séjour. C’est l’un des plus de ce que nous appelons la Tritone Luxury Experience : être servi par des personnes compétentes, qui se souviennent de vous et connaissent vos habitudes et préférences.

Daiana, peux-tu te présenter pour ceux qui ne te connaissent pas ?

Je m’appelle Daiana Vreme, j’ai 30 ans et je viens de Timișoara, une ville de l’Ouest de la Roumanie.

Quel est ton rôle à l’Hôtel Tritone ? En quoi consiste ton travail ?

Je suis la responsable du bar et je réalise avec passion les cocktails pour nos clients !

En plus de cela, je dirige le travail de 3 autres collègues, je m’occupe de la phase de recherche et développement avec Walter Poli, notre Directeur, et je gère les stocks et les commandes.

Depuis combien de temps travailles-tu à l’Hôtel Tritone ?

Je travaille ici depuis 10 ans ! Je suis l’une des personnes qui a le plus d’ancienneté parmi l’équipe actuelle : beaucoup moins que la Vice-directrice Federica Schiavolin, mais plus ou moins autant que Luca (le responsable de la réception, ndr) et qu’Anila (la responsable de l’espace bien-être, ndr). J’ai d’abord travaillé en salle, puis au bar.

En réalité, je me suis passionnée par hasard pour ce travail. Après être arrivée en Italie à l’âge de 18 ans, j’ai songé à travailler dans l’aéronautique ou à devenir esthéticienne. Et puis j’ai trouvé une place ici, et je me suis impliquée de plus en plus dans cette activité.

Qu’est-ce que tu aimes le plus dans ton travail ?

J’aime vraiment tout ce qui touche à la gestion, surtout le côté humain. Et je ne parle pas seulement des autres collègues, mais aussi des interactions avec les clients. Dans un cas comme dans l’autre, c’est une activité stimulante qui me met toujours face à de nouveaux défis. Ce n’est pas toujours facile pour moi, parce que je suis très timide, mais comme j’aime être au contact des gens, j’arrive à surmonter ma nature un peu introvertie.

Concernant tes tâches et tes activités, quels sont les détails qui rendent l’expérience des clients spéciale ?

Les clients apprécient d’abord la façon dont nous nous comportons envers eux, et puis ils sont très heureux de retrouver toujours les mêmes personnes. Ils nous connaissent et, quand ils reviennent, ils comptent sur notre présence. Ils se souviennent de notre nom, ils en savent un peu sur notre vie… Cela crée une relation qui dure dans le temps.

Si tu devais décrire l’Hôtel Tritone en un mot, lequel ce serait ?

« Tout » est le mot qui convient, parce que le Tritone est tout pour moi. On s’entend bien ici, et cela compte beaucoup. Et puis, ce qui est bien, c’est qu’on nous pousse toujours à nous améliorer et du coup nous sommes sans cesse stimulés. Bref, j’adore mon travail !

Qu’est-ce que tu aimes faire pendant ton temps libre ?

Je n’ai pas beaucoup de temps libre, parce que quand je ne travaille pas au Tritone, je suis une maman. J’ai deux enfants : l’un de 4 ans et demi et l’autre d’1 an et demi. Quand ils seront plus grands, j’espère profiter de mon temps libre pour voyager : non seulement pour le plaisir mais aussi pour le travail, à la recherche de nouvelles saveurs et recettes pour mes cocktails.

Si un jour tu étais cliente de l’Hôtel Tritone, quel service/traitement essayerais-tu en premier ?

Je testerais les boues, parce que cela m’intrigue beaucoup. Et puis, je profiterais bien sûr de quelques massages.

Pour goûter aux cocktails de Daiana et réserver votre prochain séjour à l’Hôtel Tritone, vous pouvez écrire ici ou appeler le (+39) 049 8668099