Nous avons toujours écouté nos Clients et cultivé avec beaucoup d’entre eux une relation durable. Récemment, nous avons décidé de leur dédier des entretiens pour savoir ce qu’ils pensent de l’Hôtel Tritone et comment ils s’y sentent. Avec la transparence qui nous caractérise, nous avons également décidé de publier ces interviews en les rassemblant dans une rubrique : « La parole aux Clients de l’Hôtel Tritone ». Après la première conversation avec Alfredo Sudati, nous avons discuté avec Luigi Fossa et Francesca Ponghellini, originaires de Parme.

Pouvez-vous nous dire quelques mots sur vous?

Luigi : Je suis un géomètre à la retraite et j’ai été pendant un certain temps inspecteur auprès de l’organisme de surveillance du Pô. Je passe ma vie entre un hôtel et un autre.

Francesca : Moi je suis une avocate, toujours en exercice.

Quel genre de voyage/vacances préférez-vous?

En ce moment, nous choisissons des vacances qui nous permettent de faire aussi de la rééducation. Après la deuxième dose de vaccin, j’ai eu un accident : j’ai eu une très forte fièvre et j’ai fait une chute qui m’a causé une fracture pour laquelle j’ai passé deux mois à l’hôpital.

Le neurologue m’a dit que je ne devais pas reprendre le travail tout de suite. Comme c’est une blessure sérieuse et que je ne peux plus faire de scanner, il faut y aller doucement. Le cabinet fonctionne sans que j’aie besoin d’être constamment présente, donc, d’un hôtel à l’autre, je me concentre sur ma rééducation.

Depuis combien d’années venez-vous au Tritone?

Nous venons ici depuis plus de 20 ans. Nous avons été témoins de beaucoup de travaux de rénovation de l’établissement, comme la réfection des piscines. Nous avons vu Walter Poli (le Directeur de l’Hôtel Tritone, ndlr) aller à l’école et grandir.

Avant, nous allions dans un autre hôtel, puis nous sommes venus voir le Tritone (au moment des travaux pour les piscines). Ensuite, nous avons connu la mère de Walter, une femme très sympathique. Depuis cette époque, nous venons deux fois par an et pendant les fêtes.

C’est un environnement accueillant où l’on se sent comme chez soi. Walter et sa mère savent y faire : les services sont excellents (notamment le service en chambre) et la physiothérapie est très bien organisée.

Que pouvez-vous nous dire sur les thérapies?

Ces dernières années, l’Hôtel s’est beaucoup amélioré. Nous faisons beaucoup d’hydrokinésithérapie.

Combien de temps restez-vous habituellement?

Nous séjournons ici une semaine, mais à Noël et au Nouvel An, nous restons quelques jours de plus.

Quelles sont les expériences que vous préférez?

L’atmosphère nous fait nous sentir bien et apaisés. Nous sommes toujours relaxés, et c’est une sensation délicieuse. Où que nous soyons dans l’Hôtel, nous sommes complètement détendus.

Que pensez-vous du Spa?

Le nouveau Spa est magnifique, organisé de manière remarquable. Nous profitons de tout ce qui est disponible et nous allons beaucoup à la piscine. Les saunas, en revanche, ne sont pas bons pour notre cœur.

Du point de vue culinaire ?

On mange trop (rires, ndlr). Le menu de la table suffirait, mais il y a aussi le buffet, donc pour nous c’est trop. 

La cuisine est excellente, même si ce n’est pas notre traditionnelle cuisine émilienne. Le personnel est très doué et le menu propose une cuisine plus internationale. Il y a beaucoup de poisson et, honnêtement, nous apprécions.
 Disons que la cuisine est de première qualité.

Du point de vue du territoire?

Nous ne nous déplaçons pas beaucoup, nous sommes bien ici, à Abano Terme. Parfois, nous allons à la messe ou nous promener sous les portiques pour voir les boutiques.
 Nous connaissons tout très bien et nous apprécions les produits de luxe qui sont vendus ici.

De qui êtes-vous les plus proches?

De Walter, sans hésiter. Nous avons souvent affaire à Luca et Andrea (le personnel de la réception, ndlr), qui sont adorables. Nous n’avons à nous plaindre de personne. Le service en chambre est irréprochable : si nous demandons de faire les lits, en 5 minutes, quelqu’un arrive.

Moi j’aime dormir sur du moelleux, alors je trouve toujours des petits matelas supplémentaires : ils savent déjà que nous en avons besoin. Walter a acheté pour nous un petit matelas pour rendre le lit encore plus confortable et, maintenant, nous emportons ce beau cadeau partout avec nous !

Nous sommes aussi proches de Daiana (la Barmaid, ndlr).

Quels sont vos plus beaux souvenirs du Tritone?

Le plus récent, c’est l’anniversaire de Francesca. L’Hôtel a organisé une belle fête avec toute l’équipe des serveurs et une magnifique gerbe de roses. On nous a apporté 20 squilles supplémentaires par personne et de la lotte : un régal. Les festivités se sont terminées avec de la zuppa inglese. Voilà pourquoi je viens ici tous les ans pour mon anniversaire.

Nous pensons avec plaisir à Abano lorsque nous traversons des moments difficiles. Et quand nous sommes là, nous laissons de côté nos soucis et nous nous détendons.

J’ai beaucoup apprécié le service restaurant au bord de la piscine, c’est une excellente idée parce qu’on peut y aller en peignoir, pas besoin de se changer pour aller dans la salle et on est très bien servi.

Dernièrement, l’Hôtel a créé un petit journal qui est distribué le matin : c’est très agréable car il contient plein de nouvelles. C’est un exemple parmi d’autres de l’innovation que Walter promeut et qui montre sa perspicacité. Il est toujours en quête de nouveauté, il n’a pas peur du changement, contrairement à beaucoup d’hôteliers. Et nous, ça nous plaît beaucoup.

Pourquoi est-ce que vous recommanderiez le Tritone à un ami?

Parce que je m’y sens bien, et parce que j’ai fait beaucoup d’hôtels et que c’est le meilleur à Abano. Quand on franchit les portes du Tritone, on entre dans un autre monde. J’aimerais me sentir toujours comme ça : détendu et serein.

Pour réserver votre prochain séjour à l’Hôtel Tritone, vous pouvez écrire ici ou appeler le (+39) 049 8668099