Pâtes fraîches de tagliolini avec conquilles saint-jacques, asperges, marjolaine et bisque de langoustines

Le printemps est une saison qui apporte à la cuisine de nouvelles richesses, de nouveaux parfums et saveurs du jardin. Parmi ceux-ci, vous connaissez sûrement les  asperges , des légumes délicats car la production marque intensément deux mois, avril et mai, et dont le goût est rappelé avec plaisir tout au long de l’année. En…

L’Egypte au plus de l’Hôtel Tritone: une exposition incontournable

Les découvertes de l’Égypte ancienne peuvent généralement être admirées dans des musées célèbres tels que le Louvre à Paris, celui de Turin ou, au-delà de l’Europe, comme en Égypte. Les clients de l’Hôtel Tritone, en revanche, ont l’opportunité de se plonger dans l’histoire ancestrale de l’Egypte  en rejoignant la ville de Vicence après un trajet…

Godì: l’apéritif incomparable avec les excellences des Collines Euganéennes

C’est au cœur des Collines Euganéennes qu’est né un apéritif spécial, qui ne peut être dégusté que sur notre territoire et qui est réalisé avec des produits à Km 0. À l’Hôtel Tritone, l’attention pour les excellences locales étant toujours très forte, cette initiative a été embrassée dans son intégralité, de l’idée à la réalisation.…

Comment se déroule la séance de fango-balnéothérapie – chapitre 2

Dans le but de faire connaître aux Clients les bienfaits de la fango-balnéothérapie, nous avons inauguré un parcours qui vous accompagne dans le voyage de la fango-balnéothérapie, à l’intérieur des cabines dédiées de l’Hôtel Tritone, dans lesquelles notre personnel travaille chaque jour pour le bien-être de nos invités.   Dans le premier chapitre, nous avons…

Poitrine de pintade avec cœur d’automne aux châtaignes, quenelles de citrouille, grenade et réduction au porto et aux poires

Comme nous les avons attendues les châtaignes qui crépitent sur le feu, comme il est agréable de les chercher dans les bois, au cours d’une promenade qui fait du bien tant au corps qu’à l’esprit!   Ramasser des châtaignes dans les bois La période qui va de septembre à novembre est idéale pour s’aventurer dans…

Comment se déroule la séance de fango-balnéothérapie à l’Hôtel Tritone – chapitre 1

La boue thermale d’Abano Terme est une ressource naturelle dont l’utilisation est brevetée, qui a de puissants effets positifs sur l’organisme, car elle aide à lutter contre certaines pathologies et à affronter certains problèmes de santé. Cependant, outre les bienfaits de la boue, une séance de fango-balnéothérapie renferme bien plus encore. SE DÉMARQUER DANS LE…

Conversation avec Rossella, employée aux ressources humaines de l’Hôtel Tritone

Rossella travaille à l’Hôtel Tritone depuis longtemps et, aujourd’hui, elle nous raconte comment tout le personnel – indépendamment de l’ancienneté de service – forme un groupe très soudé. Les gens qui travaillent au Tritone se sentent bien. Et cela se reflète notamment dans l’expérience des Clients. Découvrons comment à travers l’histoire de Rossella, qui nous…