Panettone und Pandoro: die Geschichte des traditionellen italienischen Weihnachtskuchens

Es ist Brauch, dass sich auf den köstlich gedeckten Weihnachtstischen die beiden Könige der festlichen Konditorei begegnen: Panettone und Pandoro. Oft verwandelt sich das Treffen in einen „Zusammenstoß“, da die Gäste gerne darüber diskutieren, was eigentlich der Weihnachtskuchen schlechthin ist. Abgesehen von persönlichen Vorlieben, wollen wir hier die Ursprünge dieser süßen Köstlichkeiten erzählen, um die…

Die speziellen Thermalkuren des Gesundheitszentrums im Tritone der Empfang von Gästen

In diesem Blog wurde bereits mehrmals betont, dass das Hotel Tritone nicht nur ein idealer Ort für Urlaub und Entspannung ist, sondern auch ein medizinisches Zentrum, in dem Sie Wellness und Fitness finden und wo Sie Ihre Gesundheit und Ihr Gleichgewicht stärken können. Noch nie zuvor war es so wichtig, ein Gesundheitszentrum zu sein, weil…

Die Geschichte der Eigentümerfamilie des Hotel Tritone in Abano – dritter Teil

Im ersten Teil zur Geschichte der Familie Poli haben wir die Ursprünge nachgezeichnet sowie die ersten Dokumente aufgezeigt, die sich auf die Genealogie des derzeitigen Eigentümers und Generaldirektors des Hotels Tritone, Dr. Walter Poli, beziehen. Im zweiten Teil der Geschichte wurde das Wachstum als Familienunternehmen im Schiffbau beschrieben, zunächst in Chioggia und dann durch die…

„Ein Abendessen mit…“: der wöchentliche Termin zur Feier der Verbindung der Aromen Venetiens mit der Geschichte

Wenn es stimmt, dass das Reisen die Seele bereichert, dann können auch die typischen Aromen jedes Ortes, den man besucht, zu den angenehmen Entdeckungen gezählt werden, die es zu schätzen gilt. Genau aus diesem Grund hat das Hotel Tritone beschlossen, einen neuen wöchentlichen Termin zu etablieren: „Ein Abendessen mit…“, ein imaginäres Tête-à-tête mit den historischen…

Die Geschichte der Familie Poli, Besitzerin des Hotels Tritone von Abano – Zweiter Teil

Im ersten Teil der Geschichte der Familie Poli wurde berichtet, wie ein tausendjähriges historisches Dokument gefunden wurde, in dem zum ersten Mal ein Familienmitglied namentlich genannt wird, dessen Genealogie weiterverfolgt werden kann bis zum heutigen Besitzer und Generaldirektor des Hotels Tritone, Dr. Walter Poli. Die ersten Schritte unter den wichtigsten Persönlichkeiten der Stadt Chioggia, der unternehmerische…

Golf: eine Sportart, die Geist und Körper zugute kommt

Golf ist ein Sport, der die Essenz einer entspannenden Reise verkörpert, denn er beinhaltet diskrete körperliche Aktivität, das Eintauchen in die üppig wuchernde Natur und schließlich ein Gefühl des Wohlbefindens, das nicht viele genießen können. Diejenigen, die diesen Sport ausüben, kennen dieses Gefühl so gut, dass sie auch während ihres Kuraufenthaltes nicht auf das Vergnügen…

Während des Winters in den großen Räumlichkeiten des Hotels Tritone leben: sorgloses Wohlbefinden

Mehr Raum zu haben, ist das Gebot der Stunde für diejenigen, die einen Moment der totalen und sicheren Entspannung suchen, aber auch für diejenigen, die einfach nur eine Ecke der Ruhe finden wollen, in die keine Sorgen eindringen können und wo der Stress vollständig beseitigt ist. Während der Wintersaison findet der Gast im Hotel Tritone…

Weingastronomische Sonderwochen 2020 im Hotel Tritone

Die tägliche Verpflichtung eines jeden Mitarbeiters des Hotels Tritone ist es, Gäste auf dem höchsten Serviceniveau zu empfangen. Zu diesem Zweck hat unser Team die Weingastronomischen Wochen ins Leben gerufen, die äußerst beliebt sind und es Küchen und Gästen ermöglichen, spezielle und themenbezogene Gerichte und Geschmacksrichtungen zu probieren. Unsere Wochen, deren Kalender im Folgenden dargelegt…

Die Geschichte der Familie Poli, der Besitzer des Hotels Tritone von Abano – erster Teil

Das Wasser, das Meer. Die Republik Venedig. Tritone. Fast 1.000 Jahre Dokumentation trennen die erste offizielle Erwähnung der Familie Poli von den heutigen Nachkommen. Aus den ersten Jahren nach 1000 gibt es eine Abfolge von Nachrichten und historischen Daten, die einen Stammbaum bilden, der fest mit Dr. Walter Poli, dem derzeitigen Besitzer und Direktor des…

Das Tiramisù des Hotels Tritone

Das Tiramisù, das moderne Dessert schlechthin, nahm die Form, die wir heute kennen, nach dem Zweiten Weltkrieg an, im Gefolge des Wirtschaftsbooms, der Norditalien und insbesondere das Triveneto erfasste. Zu dieser Zeit entwickelten sich dank der größeren finanziellen Möglichkeiten der Bevölkerung Gasthäuser und Restaurants, die zwar eine im Wesentlichen traditionelle Küche anboten, aber vorsichtige Experimente…