Das Wasser, das Meer. Die Republik Venedig. Tritone. Fast 1.000 Jahre Dokumentation trennen die erste offizielle Erwähnung der Familie Poli von den heutigen Nachkommen. Aus den ersten Jahren nach 1000 gibt es eine Abfolge von Nachrichten und historischen Daten, die einen Stammbaum bilden, der fest mit Dr. Walter Poli, dem derzeitigen Besitzer und Direktor des…
Das Tiramisù des Hotels Tritone
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Das Tiramisù, das moderne Dessert schlechthin, nahm die Form, die wir heute kennen, nach dem Zweiten Weltkrieg an, im Gefolge des Wirtschaftsbooms, der Norditalien und insbesondere das Triveneto erfasste. Zu dieser Zeit entwickelten sich dank der größeren finanziellen Möglichkeiten der Bevölkerung Gasthäuser und Restaurants, die zwar eine im Wesentlichen traditionelle Küche anboten, aber vorsichtige Experimente…
Rückenschmerzen und Thermalkuren
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Was man gemeinhin als „Rückenschmerzen“ bezeichnet, ist eine Reihe von schmerzhaften Symptomen unterschiedlichster Intensität, die verschiedene Punkte auf der Rückseite des Rumpfes betreffen können. Die Schmerzen treten normalerweise seitlich und entlang der Wirbelsäule auf, die eine der wichtigsten osteoartikulären Strukturen unseres Körpers ist. Die Wirbelsäule besteht aus Knochen – den Wirbeln, von denen sie ihren…
Alle Protagonisten des Hotel Trotone, beginnend mit unserem Generaldirektor Dr. Walter Poli sowie das ganzen Empfangsteam sind sich einig, dass trotz der augenblicklichen Herausforderungen der Neustart in den Sommer problemfrei und ruhig verläuft. „Alles funktioniert wie immer“ bestätigten alle und bekräftigten, dass die Sicherheitsprotokolle, das Verhalten, das von Gästen und Personal zu respektieren ist, die…
Im Thermalschlamm von Abano Terme, dessen Vorzüge wir bereits in zahlreichen Artikeln erwähnt haben, wurde ein neues entzündungshemmendes Molekül entdeckt, das von Bakterien produziert wird und das die die außergewöhnliche Reifung des Thermalschlamms ermöglicht. In der internationalen wissenschaftlichen Zeitschrift „Biomolecules“ wurde eine Studie veröffentlicht, die in Zusammenarbeit zwischen der Universität Padua und dem Centro Studi…
Das Hotel Tritone freut sich mitzuteilen, dass Dr. Francesca Forestan, eine auf Thermalbehandlungen spezialisierte Chirurgin, die prestigeträchtige Position der medizinischen Leiterin unseres Gesundheitszentrums übernommen hat. Die Ärztin, die bereits seit 16 Jahren mit zahlreichen Gesundheitsunternehmen des Hotelgewerbes im Euganeischen Thermalbecken zusammenarbeitet, wird die Aufgabe haben, die Aktivitäten unseres Zentrums aus medizinisch-wissenschaftlicher Sicht zu betreuen. Dank…
Die Stadt des Wassers par excellence ist zweifellos Venedig. Jedoch ist den meisten nicht bewusst, dass auch Padua, die Binnenstadt der Serenissima-Republik Venedig, bekannt für ihre 1222 offiziell gegründete altehrwürdige Universität, bis in die ersten Jahrzehnte des zwanzigsten Jahrhunderts, auch eine Stadt des Wassers war. Auch heute noch ist Padua trotz der Abdeckung vieler schiffbarer…
Der italienische Sommer, viele Monate lang eine Fata Morgana, weit weg und unerreichbar, ist zu uns zurückgekehrt: warm, fröhlich, entspannend und unbeschwert. Um die Sonne und die Farben der Thermen besser genießen zu können, empfiehlt unser Executive Chef Luigi Facciotti ein Gericht, das mit einer traditionellen Zutat, dem Lamm, beginnt und den Früchten der Saison…
Es sind zu viele Wochen vergangen, seit wir uns in Italien, in Europa und in der Welt frei bewegen konnten, zum Vergnügen oder zur Arbeit. Jetzt, da es uns wissenschaftliche Daten erlauben, wird uns eine Zeit des Urlaubs und der Entspannung im Spa helfen, wieder zu Kräften zu kommen und uns den Herausforderungen zu stellen,…
Sowohl intensiver als auch geringer Stress kann den Körper schädigen, wenn er über einen längeren Zeitraum erhalten bleibt. Dies ist ein Prozess, den die Wissenschaft noch nicht vollständig geklärt hat. In dieser Lockdown-Phase hat ein gewisses Maß an Stress das Leben aller Menschen begleitet: persönliche und berufliche Bedenken, Ängste um die eigene Gesundheit und die…