Mal de dos et Cures Thermales

Ce que l’on appelle communément «mal de dos» est un ensemble de symptômes douloureux d’intensité variable pouvant toucher différents points de l’arrière du tronc. La douleur est généralement localisée le long de la colonne vertébrale, qui est l’une des structures ostéo-articulaires les plus importantes de notre corps. La colonne vertébrale est composée d’os – les…

Été 2020 : réouverture sereine à l’Hôtel Tritone

À commencer par notre Directeur Walter Poli, toutes les figures clés de l’Hôtel Tritone s’accordent à dire que, malgré les difficultés rencontrées et les efforts déployés, la réouverture estivale se fait dans la sérénité. « Tout fonctionne comme avant», ont-ils été nombreux à répéter, comme pour souligner que les mesures de sécurité, les comportements que…

DÉCOUVERTE DE MOLÉCULES ANTI-INFLAMMATOIRES DANS LES BOUES THERMALES D’ABANO TERME

Dans les boues thermales d’Abano Terme, dont nous avons vanté les bienfaits dans de nombreux articles, des chercheurs ont découvert une nouvelle molécule anti-inflammatoire, produite par des bactéries responsables de l’incroyable maturation de la boue thermale. Une étude née de la collaboration entre l’Université de Padoue et le Centre d’Études Thermales Pietro d’Abano Terme a…

Le Docteur Francesca Forestan est la nouvelle Directrice Médicale de l’Hôtel Tritone

L’Hôtel Tritone est heureux d’annoncer que le Docteur Francesca Forestan, médecin chirurgien spécialiste du secteur thermal, a accepté le poste prestigieux de Directrice Médicale de notre Centre de Soins. Le Dr Forestan, qui collabore depuis au moins 16 ans avec de nombreux établissements sanitaires hôteliers du bassin thermal euganéen, aura pour mission de superviser sur…

UN TOUR DES CANAUX NAVIGABLES DU CENTRE DE PADOUE

La ville sur l’eau par excellence est, bien sûr, Venise. Mais beaucoup ignorent que Padoue aussi, ville située dans l’arrière-pays de la Sérénissime République de Venise et connue pour son université fondée officiellement en 1222, a été traversée de canaux jusque dans les premières décennies du XXe siècle. Aujourd’hui, malgré les interventions de couverture d’une…

Détente, cures thermales et bien-être pour renforcer ses défenses immunitaires et se protéger

Le stress, qu’il soit intense ou plus nuancé, peut à la longue nuire à l’organisme, selon un processus que la science n’a pas encore entièrement percé à jour. Pendant la période de confinement, une certaine dose de stress a marqué le quotidien de chacun d’entre nous : soucis personnels ou professionnels, crainte pour notre santé…

Les recettes du chef : Risotto mantecato aux fleurs de courgettes et à la stracciatella di bufala

Notre Chef Luigi Facciotti n’a eu de cesse, malgré le confinement, d’élaborer ses incroyables menus destinés à régaler les palais raffinés et curieux de nos clients, qui pourront bientôt savourer à nouveau les merveilles de la cuisine de l’Hôtel Tritone, à partir du 5 juin 2020. « Le secret de la cuisine italienne, c’est de savoir…

Menu de Pâques 2020 à préparer chez vous

Pâques 2020 restera dans les annales comme une fête originale, différente de toutes les autres appartenant à la mémoire historique. Des fêtes de Pâques en famille, sans cérémonies ni processions, mais avec le plaisir de profiter de la compagnie de nos proches, dans une atmosphère de chaleur certaine, que beaucoup redécouvrent après des années de…