La ville sur l’eau par excellence est, bien sûr, Venise. Mais beaucoup ignorent que Padoue aussi, ville située dans l’arrière-pays de la Sérénissime République de Venise et connue pour son université fondée officiellement en 1222, a été traversée de canaux jusque dans les premières décennies du XXe siècle. Aujourd’hui, malgré les interventions de couverture d’une…
L’été italien, un mirage qui semble hors de portée pendant de longs mois, est finalement de retour : chaud, joyeux, relaxant et insouciant. Pour mieux profiter du soleil et des couleurs des Thermes, notre Chef Luigi Facciotti propose un plat qui part d’un ingrédient traditionnel, l’agneau, et élabore une marinade originale aux fruits de saison…
Cela fait déjà plusieurs semaines que nous ne pouvons pas nous déplacer librement en Italie, en Europe et dans le monde, pour le plaisir ou pour le travail. Maintenant que la situation le permet, une période de vacances et de détente aux thermes vous aidera à retrouver la forme et à faire face aux défis…
Détente, cures thermales et bien-être pour renforcer ses défenses immunitaires et se protéger
-
Posted by
Le stress, qu’il soit intense ou plus nuancé, peut à la longue nuire à l’organisme, selon un processus que la science n’a pas encore entièrement percé à jour. Pendant la période de confinement, une certaine dose de stress a marqué le quotidien de chacun d’entre nous : soucis personnels ou professionnels, crainte pour notre santé…
Les recettes du chef : Risotto mantecato aux fleurs de courgettes et à la stracciatella di bufala
-
Posted by
Notre Chef Luigi Facciotti n’a eu de cesse, malgré le confinement, d’élaborer ses incroyables menus destinés à régaler les palais raffinés et curieux de nos clients, qui pourront bientôt savourer à nouveau les merveilles de la cuisine de l’Hôtel Tritone, à partir du 5 juin 2020. « Le secret de la cuisine italienne, c’est de savoir…
Menu de Pâques 2020 à préparer chez vous
-
Posted by
Pâques 2020 restera dans les annales comme une fête originale, différente de toutes les autres appartenant à la mémoire historique. Des fêtes de Pâques en famille, sans cérémonies ni processions, mais avec le plaisir de profiter de la compagnie de nos proches, dans une atmosphère de chaleur certaine, que beaucoup redécouvrent après des années de…
Les piscines thermales d’Abano à l’hôtel Tritone utilisent l’eau qui s’écoule naturellement du sous-sol du bassin thermal à une température de 87° centigrades, après un cycle de refroidissement scientifiquement testé. Les eaux thermales d’Abano Terme sont uniques au monde. Les piscines d’Abano elles-mêmes sont différentes de celles de la plupart des autres zones thermales où…
Un événement traumatisant imprévisible peut avoir différentes manifestations, subjectives ou collectives : un deuil inattendu, un échec considéré comme impossible, une séparation que l’on croyait pouvoir éviter. Ou bien, comme ces dernières semaines, un problème de santé publique d’une telle ampleur qu’il a un impact extrêmement profond sur la vie de chaque individu dans le…
Avec plus de 300 000 visiteurs par an, provenant du monde entier, la Chapelle des Scrovegni, peinte par Giotto entre 1303 et 1305, représente l’une des principales attractions de la ville de Padoue, certainement la première du point de vue culturel. Connue dans le monde entier pour sa voûte étoilée sur un fond bleu intense,…
Les 5 étoiles de l’Hôtel Tritone, écrin d’élégance et de bien-être: l’interview du Directeur
-
Posted by
Pour l’Hôtel Tritone d’Abano Terme, le temps est venu d’inaugurer la saison 2020 et d’éblouir l’ensemble du bassin thermal euganéen avec les nouveautés qui ont scellé, cette année, le passage à la fameuse cinquième étoile. Une véritable consécration pour une aventure qui a commencé il y a des années de cela, avec une énergie et…