Vom Detail, das dem Gast gewidmet ist, bis zur Verantwortung für die Region

Es gibt Details, die ins Auge fallen, und andere, die gerade deshalb beinahe unsichtbar werden, weil sie mit größter Sorgfalt durchdacht wurden.

In der Hotellerie sind es oft gerade Letztere, die die Qualität unserer Arbeit am besten zum Ausdruck bringen.

Ein mit Präzision vorbereitetes Zimmer. Eine Vorliebe, an die man sich erinnert. Ein Ambiente, das genau richtig vorbereitet ist. Eine Geste im richtigen Augenblick. Es sind scheinbar kleine Aufmerksamkeiten, die sich zu einem weit größeren Gefühl für den Gast verbinden: dem Gefühl, erwartet zu werden.

Ich glaube, dass authentischer Luxus auch genau darin liegt. Nicht unbedingt in dem, was sich zeigt, sondern in der Selbstverständlichkeit, mit der alles genau dort zu sein scheint, wo es hingehört. Doch hinter dieser scheinbaren Mühelosigkeit stehen Methode, Erfahrung, Aufmerksamkeit und die tägliche Arbeit vieler Menschen.

Im Laufe der Jahre ist mir immer klarer geworden, dass diese Vorstellung von Sorgfalt weder an der Schwelle eines Zimmers noch innerhalb der Mauern eines Hotels endet.

Als Präsident von Federalberghi Terme, Abano e Montegrotto messe ich der Studie besondere Bedeutung bei, die der Verband initiiert und dem CISET (Internationales Zentrum für Studien zur Tourismuswirtschaft, gegründet von der Universität Ca’ Foscari Venedig und der Region Venetien) anvertraut hat und die sich mit der wirtschaftlichen Bedeutung des Systems der euganeischen Thermenhotellerie befasst. Die Zahlen verdeutlichen die Dimension eines Sektors, der rund die Hälfte der Beherbergungskapazität und des touristischen Aufkommens der gesamten Provinz Padua ausmacht. Doch es gibt eine weitere Zahl, die vielleicht weniger unmittelbar ins Auge fällt und die ich für noch aussagekräftiger halte: Ein großer Teil der von unseren Unternehmen geschaffenen Wertschöpfung bleibt in unserer unmittelbaren Umgebung.

Die durchgeführte Analyse zeigt eine tief in der Region verankerte Wertschöpfungskette: Rund 70 % der untersuchten Zahlungen gehen an Lieferanten in der Provinz Padua, fast 86 % verbleiben innerhalb Venetiens. Die durchschnittliche Entfernung zu den Lieferanten beträgt lediglich 41 Kilometer.

Diese Zahlen erzählen für mich vor allem von Beziehungen.

Hinter einem sorgfältig gedeckten Tisch, einem perfekt vorbereiteten Zimmer, einem erneuerten Ambiente oder einem Service, der diskret und reibungslos funktioniert, steht ein ganzes System aus Produzenten, Handwerkern, Technikern, Fachleuten, Reinigungs- und Wartungsunternehmen, Lebensmittelbetrieben, technologischer Kompetenz und Menschen, die gemeinsam mit uns einen Teil der Verantwortung für die Gastfreundschaft tragen.

Aus dieser Perspektive betrachtet, hört selbst das kleinste Detail auf, klein zu sein.

Sich um den Gast zu kümmern bedeutet daher auch, mit Bedacht auszuwählen, zu investieren, auszubilden, zu innovieren und Beziehungen aufzubauen, die auf Dauer angelegt sind. Es bedeutet zu verstehen, dass die Qualität eines Hotels nicht nur innerhalb seiner eigenen Mauern Wert schafft: Sie kann Kompetenzen, Beschäftigung und Entwicklung in ihrem gesamten Umfeld fördern.

Gleichzeitig überträgt uns die Studie eine Verantwortung für die Zukunft. Unser regionales Netzwerk kann noch stärker werden, indem es sich weiter für Kultur, Forschung, Bildung und die zahlreichen herausragenden Kompetenzen und Qualitäten öffnet, die das Euganeische Thermalbecken umgeben. Denn die Thermenkultur ist keine von ihrer Region losgelöste Welt: Sie ist eine ihrer tiefsten Ausdrucksformen.

Und vielleicht liegt genau darin heute eine der umfassendsten Bedeutungen von Sorgfalt.

Denn Sorgfalt bedeutet, aufmerksam wahrzunehmen, was vor unseren Augen liegt – und mehr noch: all das zu erkennen, was dahintersteht.

Walter Poli
General Manager