Das mass der sorgfalt
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Vom Detail, das dem Gast gewidmet ist, bis zur Verantwortung für die Region Es gibt Details, die ins Auge fallen, und andere, die gerade deshalb beinahe unsichtbar werden, weil sie mit größter Sorgfalt durchdacht wurden. In der Hotellerie sind es oft gerade Letztere, die die Qualität unserer Arbeit am besten zum Ausdruck bringen. Ein mit…
Manche Gesten der Gastfreundschaft geschehen lange bevor ein Gast die Schwelle seines Zimmers überschreitet. Maura, Hausdame des Hotel Tritone, erzählt uns von einer Form der Fürsorge, die aus Präzision, Erinnerung und Aufmerksamkeit besteht: eine stille Arbeit im Hintergrund, die jeden Raum so vorbereitet, dass bei der Ankunft alles ganz selbstverständlich an seinem Platz zu sein…