Im Gespräch mit unserem Team: Wir treffen die Barkeeperin Daiana Vreme
Wir starten mit unserer Barkeeperin und unserer Artikelreihe “ Im Gespräch mit unserem Team “. Ziel ist es, unsere Mitarbeiter vorzustellen und Kuriositäten über ihre Arbeit vorzustellen.
Wie Daiana in diesem Interview sagt, freuen sich die Gäste, nach jedem Aufenthalt die selben Mitarbeiter wiederzusehen. Auch dies ist einer der Werte, den wir Tritone Luxury Experience nennen: von kompetenten Menschen bedient zu werden, die sich an Sie erinnern und Ihre Gewohnheiten und Vorlieben kennen.
Daiana, stell dich denen vor, die dich nicht kennen.
Ich heiße Daiana Vreme, bin 30 Jahre alt und komme aus Timişoara, einer Stadt im Westen Rumäniens.
Was ist deine Aufgabe im Hotel Tritone? Und was ist dein Job?
Ich bin die Barmanagerin und kreiere mit Leidenschaft Cocktails für unsere Gäste!
Außerdem leite ich die Arbeit von 3 weiteren Kollegen, kümmere mich zusammen mit Walter Poli, unserem General Manager, um die Forschungs- und Entwicklungsphase und leite Lager und Bestellungen.
Wie lange arbeitest du schon im Hotel Tritone?
Ich arbeite hier seit 10 Jahren ! Ich gehöre zum Personal mit dem höchsten Dienstalter: nicht so lange wie die stellvertretende Direktorin Federica Schiavolin, aber mit ungefähr der gleichen Präsenz wie Luca (Rezeptionsleiter (Anm. d. Red.) ) und Anila (die Leiterin des Wellnessbereichs (Anm. d. Red.)). Anfangs habe ich im Restaurant und später an der Bar gearbeitet.
Eigentlich bin ich zufällig an diesen Job gekommen . Nach meiner Ankunft in Italien im Alter von 18 Jahren dachte ich darüber nach, zur Luftwaffe zu gehen oder Kosmetikerin zu werden. Dann fand ich hier einen Platz und engagierte mich immer mehr in dieser Tätigkeit.
Was magst du am meisten an deinem Job?
Ich mag das Management sehr, besonders das Personalwesen. Dabei spreche ich nicht nur von den Kollegen sondern auch vom Umgang mit den Gästen. In beiden Fällen ist es eine anregende Tätigkeit, die mich immer wieder vor neue Herausforderungen stellt. Es fällt mir nicht leicht, weil ich sehr schüchtern bin, aber ich mag es, mit Menschen zusammen zu sein und deshalb kann ich meine Introvertiertheit überwinden.
Bei deinen Aufgaben, welche Details machen das Kundenerlebnis so besonders?
Die Gäste schätzen vor allem wie wir mit ihnen umgehen und freuen sich sehr, immer die gleichen Leute anzutreffen. Sie kennen uns und wenn sie zurückkommen, freuen sie sich , uns wiederzusehen. Sie erinnern sich an unseren Namen, sie kennen uns… es entsteht eine Beziehung, die über die Zeit anhält.
Wenn du das Hotel Tritone mit nur einem Wort beschreiben müssten, welches wäre das?
„ Alles “ ist das richtige Wort, denn für mich ist das Triton alles. Hier verstehen man sich und das bedeutet viel. Und das Beste daran ist, dass sie dich immer dazu anhalten, sich zu verbessern und das motiviert. Kurz gesagt, ich mag meinen Job sehr!
Was machst du in deiner Freizeit gern?
Ich habe nicht viel Freizeit, denn wenn ich nicht im Tritone arbeite, bin ich Mama . Ich habe 2 Kinder: Eines ist 4 ½ Jahre und eines 1 ½ Jahre. Wenn sie erwachsen sind, hoffe ich, meine Freizeit mit Reisen zu verbringen: nicht nur zum Vergnügen, sondern auch für die Arbeit, auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Rezepten für meine Cocktails.
Wenn du Gast im Hotel Tritone wärst, welchen Service / welche Behandlung würdest du zuerst ausprobieren?
Ich würde den Heilschlamm versuchen, weil es mich sehr fasziniert. Und dann würde ich mir auf jeden Fall ein paar Massagen probieren.
Um die Cocktails von Daiana zu probieren und Ihren nächsten Aufenthalt im Hotel Tritone zu buchen, schreiben Sie hier oder rufen Sie unter (+39) 049 8668099 an