Meno di un anno è trascorso da quando la città di Padova è stata inserita nella lista dei Patrimoni dell’Unesco e in questo periodo i riflettori sono stati puntati molto sul suo centro storico, lì dove è racchiuso il tesoro che le ha valso il prestigioso riconoscimento. Il ciclo di affreschi “Padova Urbs Picta” è…
Chiacchierare con i nostri Ospiti significa allietare il momento dell’accoglienza con lo scopo di farli sentire come a casa. Il dialogo, poi, si perpetua durante tutto il soggiorno e fino al suo termine, per cogliere ogni sensazione e ogni richiesta, con l’obiettivo di migliorare l’esperienza offerta all’Hotel Tritone. Questi momenti di confronto si sono trasformati…
Dopo l’intervista a Lisa, la governante, continua la serie che approfondisce le storie e le esperienze di ogni componente dello staff dell’Hotel Tritone. È giunto il turno di Anila, responsabile dell’area benessere, cure e Spa e certamente una delle colonne portanti dell’Hotel. Non solo perché si tratta di una struttura dedicata al benessere, ma anche…
Con questo articolo, viaggiamo nel tempo rimanendo a Padova. Il Palazzo della Ragione e il Battistero di Padova sono parte del ciclo di affreschi Padova Urbs Picta, recentemente entrati a far parte della lista dei beni patrimonio dell’Unesco. Il percorso a ritroso nel tempo, dunque, conduce fino al Trecento, proprio attraverso “I cicli affrescati del…
Il connubio che incanta il palato, spesso, è quello che sorprende con un inaspettato equilibrio tra modernità e tradizione. Tra i piatti del ristorante dell’Hotel Tritone che assolvono appieno questa funzione, vi è certamente il petto di faraona con gli asparagi, il radicchio e i lamponi. Ricette venete: dalla “corte” di campagna ai sentieri…
Amante dei dettagli e con un gusto artistico innato, Lisa si occupa di tutti gli immensi spazi della nostra struttura. Il suo ruolo richiede una delicatezza e una sensibilità speciali che la nostra governante possiede fin da quando lavora all’Hotel Tritone: ecco la sua storia. Lisa, presentati a chi non ti conosce. Sono Lisa,…
Ogni piatto è un viaggio che porta in un inesplorato universo di gusto. L’itinerario, che ci fa percorrere il secondo piatto di pesce che oggi presentiamo, è sublime perché tocca tre tappe tanto differenti, quanto raffinate: le tre diverse consistenze del salmone. Vi è quella morbida e umida del pesce fresco; immancabile è quella aromatica…
Abbiamo sempre ascoltato i nostri clienti e coltivato con molti un rapporto duraturo. Da un po’ abbiamo deciso di dedicare loro una chiacchierata per sapere cosa ne pensano dell’Hotel Tritone e come si trovano. Con la trasparenza che ci contraddistingue abbiamo anche deciso di pubblicare queste interviste, raccogliendole in una rubrica: “Parola agli Ospiti dell’Hotel…
L’espressione “patrimonio dell’Unesco” fa pensare subito a mete esotiche come l’Egitto, con le sue celeberrime piramidi, o la Cina, con la sua imponente Grande Muraglia. Invece, va ricordato che insieme a queste meraviglie vi sono ben 58* siti italiani, tra cui quattro luoghi della città di Padova, inseriti nel Patrimonio nel 2021. I siti…
Ogni esperienza culinaria nel nostro Laura’s Restaurant è una liaison di gusto, che unisce le portate della nostra cucina gourmet con le etichette selezionate e conservate nella nostra cantina. La portata che conclude il pasto deve essere accompagnata da un vino degno di una funzione fondamentale: calare il sipario su un’esperienza anticipando il desiderio di…