Padova Urbs Picta: Basilika und Konvent des Heiligen Antonius und das Oratorium des Heiligen Georg
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Es ist noch kein Jahr her, dass die Stadt Padua in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen wurde, und seither steht ihr historisches Zentrum im Mittelpunkt des Interesses, denn dort befindet sich der Schatz, der ihr diese prestigeträchtige Anerkennung eingebracht hat. Der Freskenzyklus „Padova Urbs Picta“ ist schon immer ein Muss für Besucher der Stadt gewesen,…
Mit unseren Gästen zu plaudern bedeutet, den Willkommensmoment anzufeuern, damit sie sich wie zu Hause fühlen. Der Dialog wird dann während des gesamten Aufenthalts und bis zu seinem Ende fortgesetzt, um jede Empfindung und jeden Wunsch zu erfassen, mit dem Ziel, das im Hotel Tritone angebotene Erlebnis zu verbessern. Diese Momente der Konfrontation haben sich…
Nach dem Interview mit Lisa, der Haushälterin, geht die Serie weiter, die die Geschichten und Erfahrungen jedes einzelnen Mitarbeiters des Hotel Tritone erforscht. An der Reihe ist Anila, verantwortlich für den Wellness-, Pflege- und Spa-Bereich und sicherlich eine der tragenden Säulen des Hotels. Nicht nur, weil es sich um eine Struktur handelt, die sich dem…
Mit diesem Artikel reisen wir durch die Zeit und bleiben in Padua. Der Palazzo della Ragione und das Baptisterium von Padua sind Teil des Freskenzyklus Padua Urbs Picta, der kürzlich in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen wurde. Die Zeitreise führt also bis ins 14. Jahrhundert, eben durch „Die Freskenzyklen des 14. Jahrhunderts“. Beim vorherigen Termin…
Die Kombination, die den Gaumen verzaubert, ist oft diejenige, die mit einer unerwarteten Balance zwischen Moderne und Tradition überrascht. Zu den Gerichten im Restaurant des Hotel Tritone, die diese Funktion voll erfüllen, gehört sicherlich die Perlhuhnbrust mit Spargel, Radicchio und Himbeeren. Venezianische Rezepte: vom ländlichen „Hof“ bis zu den Bergpfaden Hoftiere sind Teil der…
Mit viel Liebe zum Detail und einem angeborenen künstlerischen Sinn kümmert sich Lisa um all die großen Räume in unserer Anlage. Ihre Rolle erfordert ein besonderes Feingefühl und Gespür , das unsere Hauswirtschafterin besitzt, seit sie im Hotel Tritone arbeitet: Hier ist ihre Geschichte. Lisa, bitte stelle dich den Leuten vor, die dich noch…
Lachs in drei Konsistenzen + Sekt
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Jedes Gericht ist eine Reise in ein unerforschtes Universum des Geschmacks. Die Route, die uns heute durch das zweite Fischgericht führt, ist erhaben, denn sie berührt drei Stufen, die so unterschiedlich wie raffiniert sind: die drei verschiedenen Konsistenzen von Lachs. Es gibt den weichen, feuchten Geschmack von frischem Fisch, den aromatischen Geschmack von mariniertem Fisch…
Wir haben unseren Gästen immer zugehört und mit vielen eine langjährige Beziehung aufgebaut. Seit einiger Zeit haben wir beschlossen, uns mit ihnen zu unterhalten, um ihre Meinung über das Hotel Tritone zu erfahren. Mit der Transparenz, die uns auszeichnet, haben wir auch beschlossen, diese Interviews unter der Rubrik „Das Wort an die Gäste des Hotels…
Bei dem Begriff „UNESCO-Welterbestätte“ denkt man sofort an exotische Reiseziele wie Ägypten mit seinen berühmten Pyramiden oder China mit seiner imposanten Großen Mauer. Andererseits sollte man nicht vergessen, dass es neben diesen Wundern 58* italienische Kulturstätten gibt, darunter vier Stätten in der Stadt Padua, die 2021 in die Liste des Kulturerbes aufgenommen sind. Sehenswürdigkeiten…
Jedes kulinarische Erlebnis in unserem Laura’s Restaurant ist eine geschmackliche Liaison, die die Gänge unserer Gourmetküche mit den ausgewählten und in unserem Keller gelagerten Etiketten verbindet. Der Gang, der das Essen abschließt, muss von einem Wein begleitet werden, der eine grundlegende Funktion hat: den Vorhang zu einem Erlebnis zu senken und den Wunsch vorwegzunehmen, bald…